3 manzanas golden
El zumo de 1 limón
2 cucharadas de miel
1/2 cucharada de canela
5 cucharadas de agua
2 cucharadas de piñones
Mantequilla
4 rebanadas de pán integral
PREPARACION:
Pelar las manzanas y sacarles las simientes.
Cocerlas con el zumo de limón, la canela,la miel y el agua unos 20 minutos hasta que se deshagan.
Una vez cocidas pasarlas por la batidora.
Dorar los piñones en una sartén con un poco de mantequilla.
Mezclar la compota con los piñones y se puede servir
acompañada del pán (Mejor tostado)
Es ideal también para acompanar algún guisado o carne.
1 comentarios:
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